Abo-Lieferung
Dauerkraut
Mein Traum ist ein Abo für Sauerkraut. / Jeden Tag Sauerkraut – Dauerkraut. / Mehr Bifidus, mehr Lactobacillus. / Lass Mikroben in mir toben, und mein Darm wird mich loben.
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Beispiele für Gemüsefermente:
alle 2 Wochen / 1x pro Monat / alle 3 Monate
Gemüsefermente / Kombucha / Senf / Kvass
wechselndes / gleichbleibendes Produkt
erwünschte Schärfe / Sorte
Mango-Kimchi, fruchtige Karotten, würzige rote Bete, scharfes Sauerkraut
Wir liefern innerhalb Gießen zu einem vereinbarten Termin. Ansonsten ist auch eine Abholung in Gießen oder Gießen-Wieseck möglich.
Beispiel Abos
Karl liebt rote Bete, aber er mag auch Abwechslung. Er hat sich für das 2-wöchentliche Abo entschieden und möchte wechselnde Fermente mit rote Bete.
Er bekommt von uns alle 2 Wochen ein Glas mit fermentierter rote Bete in verschiedenen Variationen. Mal geraspelt im eigenen Saft fermentiert, mal in Scheiben in Salzlake fermentiert, mal fruchtig mit Apfel, mal scharf mit Meerrettich.
Frieder mag Sauerkraut und Senf und isst beides jeden Tag aufs Brot. Er hat sich für das monatliche Abo entschieden. Da er Kontinuität mag, hat er sich für das gleichbleibende Produkt entschieden.
Er bekommt von uns jeden Monat ein Glas lebendiges Sauerkraut, das im eigenen Saft fermentiert wird. Außerdem bekommt er einen milden Senf, den wir mit Sauerkrautsaft und Apfel fermentieren.
